하이볼 브랜드 ‘하피볼(HAPIBALL)’이 닭 특수부위 전문 외식업 ‘송계옥’과 협업하여 새로운 형태의 RTD(Ready To Drink·즉석음용) 캔하이볼 4종을 출시했다고 밝혔다.

하피볼은 ‘행복’을 뜻하는 단어 ‘HAPPY’에서 영감을 얻어 베리에이션 된 브랜드명으로, ‘행복을 전하는 술(하이볼)’이라는 의미를 담고 있다. 친구들과 함께 기분 좋게 마시는 술, 퇴근 후 마시는 술 한 캔이 주는 행복, 적당한 도수에 기분 좋은 취함이 주는 행복 등 ‘술’하면 떠오르는 행복한 순간과 감정을 매개로 다양한 의미를 내포하고 있다.

한편, ‘하피볼’은 작년 선풍적인 인기를 끌었던 송계옥의 얼그레이하이볼이 하이볼의 트렌드를 이끌고, 선풍적인 인기에 큰 기여를 했다고 판단하여 송계옥과의 MOU를 체결, 얼그레이 캔하이볼을 출시했다.

얼그레이 맛 이외에도 자몽허니블랙티, 체리콕, 요구르트(이하 ‘야쿨’) 맛 등 총 4종의 RTD 하이볼 캔을 출시하여 소비자들의 선택권을 넓혔다.

현재 편의점 하이볼 업계는 주정이나 위스키 대신 ‘오크칩’을 사용하여 하이볼의 향과 맛을 따라한 제품들이 주를 이루고 있으나, ‘하피볼’은 위스키 하이볼의 고정관념을 없애고 맥주 발효 공법과 믹솔로지를 접목시켜 향과 맛을 제대로 구현한 하피볼을 개발했다.

하피볼 관계자는 “수많은 하이볼들이 출시되고 있는 가운데, 하피볼만의 적당한 탄산감과 무게감, 달달한 맛을 구현하기 위해 몇 개월 간의 수많은 연구와 개발을 이어온 결과, 이번 신제품을 출시할 수 있었다”며 “일본식 하이볼 츄하이 제품 ‘호로요이’와 비슷하면서도, 알코올 도수는 6%로 적당한 무게감과 달달함을 동시에 즐길 수 있다”고 전했다.

한편, 하피볼의 ‘얼그레이하피볼’, ‘자몽허니블랙티하피볼’, ‘야쿨하피볼’, ‘체리콕하피볼‘은 오는 24일부터 약 2주간 송계옥 압구정점에서 만나볼 수 있다.

이수환 글로벌에픽 기자 epic@globalepic.co.kr