‘오타후쿠’는 1922년 식초 제품을 판매하면서 시작된 이래, 일본의 가정용 오코노미소스 시장 점유율 80% 이상으로 압도적 1위를 자랑하고 있는 일본의 대표 브랜드이다.
‘오타후쿠 만능초’ 제품은 부드러운 맛의 식초에, 소금, 설탕 등으로 조미하여 다른 조미 없이도 쉽고 빠르게 맛있는 요리를 완성해 주는 제품으로, 2018년 한국 출시 이래 꾸준히 판매되고 있는 인기 제품 이다. 어떤 요리에나 두루두루 사용하기 좋은 식초 베이스의 조미 소스로, 만능소스, 만능식초, 만능배합초 등의 대표 제품이라고 할 수 있다.
‘오타후쿠 만능초’의 꾸준한 인기에 힘입어, ‘오타후쿠’ 제품의 한국 공식 수입판매원인 커머스파크㈜는 쉽게 요리를 완성해주는 다양한 만능 식초 소스 제품 라인업을 추가했다.
냉장고 안의 채소를 담가 두기만 하면 허브향이 듬뿍 들어 간 수제 피클을 완성해 주는 ‘오타후쿠 피클초’를 비롯해, 뿌리 채소와 잘 어울려 고급스러운 맛의 무절임을 쉽게 완성할 수 있는 ‘오타후쿠 센마이즈케노스(무 절임용 식초 소스)’, 해산물이나 채소에 넣고 무치거나 살짝 절이기만 하면 밸런스 좋은 초무침이 완성되는 ‘오타후쿠 나마스노스(초무침용 식초 소스)’, 돈까스, 치킨 등의 튀김 요리에 뿌리면 상큼하고 깔끔한 요리로 완성해 주는 ‘오타후쿠 난반즈케노스(간장 식초 소스)’가 바로 식초 5총사 제품이다.
‘오타후쿠’ 브랜드 관계자는 “오타후쿠의 식초 5총사 제품은, 식초 베이스 조미 소스 라인업으로, 너무 시지 않으면서도, 상큼하고 은은한 단맛과 감칠맛이 느껴져 어떤 요리에나 쉽게 사용할 수 있다. 특히 만들고자 하는 요리나, 사용하는 재료에 따라, 오타후쿠 식초 5총사 중 적절한 제품을 선택하여 사용하는 것만으로도 맛있는 요리나 반찬을 완성할 수 있는 만큼, 요리에 자신이 없는 사람이라도 쉽고 맛있게 요리를 완성할 수 있게 도와주는 제품이다”라고 밝혔다.
오타후쿠 제품은 이마트, 홈플러스, 롯데마트 등 대표 오프라인 대형마트는 물론, 쿠팡, 컬리, 네이버 오타후쿠 공식 브랜드 스토어 등 다양한 온라인 채널을 통해 구입할 수 있다.
황성수 글로벌에픽 기자 hss@globalepic.co.kr
