‘스파클링 아워’는 식사 시작 전 식욕을 돋워 줄 풍부한 버블의 향과 복합적 풍미가 뛰어난 웰컴 스파클링 와인을 시작으로 바다 풍미 가득 머금은 랍스터 구이, 새우구이, 전복구이, 그릴에 구운 등심 스테이크, 치킨 레그 및 어니언링 등 육해공 산해진미를 모두 맛볼 수 있는 스페셜 플래터와 소믈리에가 엄선한 레드 또는 화이트 와인 1병이 함께 제공되어 합리적인 가격에 특별한 이브닝을 만끽할 수 있다.
‘스파클링 아워’는 르미에르 소믈리에의 전문 해설과 함께 직접 서브되어 더욱 섬세하고 깊은 풍미의 다이닝을 경험할 수 있는 것은 물론 레드 또는 화이트 와인을 동시에 맛볼 수 있는 옵션 또한 제공된다.
또한 3만 5000원 추가 시 1인 추가 이용이 가능하며, 2만원 추가 시 와인 1병이 추가 제공되어 연인 또는 지인들과의 소규모 모임 등 보다 합리적인 가격에 특별한 시간을 보낼 수 있다.
‘스파클링 아워’ 이용 가능 시간은 매일 오후 6시 30분부터 10시까지이다.
[글로벌에픽 유병철 기자 / ybc@globalepic.co.kr]
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