365부산밀면은 다년간 다양한 외식 브랜드를 성공적으로 론칭해 온 ㈜에스에이치푸드만의 노하우를 담아 전통 밀면의 맛과 식감을 충실히 지키면서도, 독자적인 레시피와 차별화된 육수 제조법으로 빠르게 성장 중이다.
대표 메뉴인 밀면은 저온에서 천천히 숙성시킨 사과와 배를 활용한 특제 양념장과 신선한 재료로 만든 육수가 어우러져 깊고 시원한 맛을 자랑하는 한편, 돈까스, 만두, 갈비탕, 곰탕 등 남녀노소 즐길 수 있는 다양한 메뉴를 함께 제공하며 차별화된 외식 경험을 제공하고 있다.
이번에 오픈하는 일광직영점은 세련된 인테리어와 편안한 분위기의 공간 구성을 통해 가족 단위 고객과 지역 주민들에게 최적의 외식 공간을 제공할 예정이다. 일광직영점 오픈을 기념하여 고객들을 위한 특별한 이벤트도 준비했다. 매장을 방문한 고객이 영수증 리뷰를 남기면, 현장에서 바로 맛볼 수 있는 만두 한 판을 무료로 제공한다.
365부산밀면 관계자는 “일광에 신규 매장을 오픈하게 되어 매우 기쁘다”며 “이번 오픈을 통해 더욱 많은 분들에게 부산 밀면의 매력을 알리고, 지역 주민들이 편리하고 만족스럽게 이용할 수 있도록 최선을 다하겠다”고 전했다.
한편, 365부산밀면은 오는 4월 24일부터 26일까지 부산 벡스코(BEXCO) 제1전시장에서 개최되는 창업박람회에 참가한다. 현장에서는 브랜드 소개와 함께 창업 상담과 매장 운영 노하우를 제공할 예정이다.
[글로벌에픽 이수환 CP / lsh@globalepic.co.kr]
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