풀무원 올가홀푸드, 국산 유기농 블랙푸드 보리차∙미숫가루 출시

풀무원(017810) 올가홀푸드(대표 권순욱, 이하 올가)가 유기농 블랙푸드로 만든 ‘유기농 발아블랙 보리차’와 ‘미숫가루 블랙’을 출시했다고 29일 밝혔다.

올가 ‘유기농 발아블랙 보리차(500g)’는 우리 땅에서 정성스럽게 키운 유기농 흑보리를 발아시켜 만든 진한 보리차다. 흑보리를 알알이 선별한 뒤, 분쇄하지 않은 통 알곡 그대로 대형 주물 압력 볶음기에 로스팅해 본연의 구수한 풍미와 향이 살아있는 것이 특징이다.

프리미엄 품종 ‘검정보리’를 깨끗하게 세척한 뒤, 최적의 수분과 온도에서 특허받은 공정으로 발아시켜 흑보리의 영양을 풍부하게 즐길 수 있다.

올가 ‘미숫가루 블랙(400g)’은 우리 땅에서 정성스럽게 키운 5가지의 국산 유기농 원료만을 사용해 더욱 고소하고 담백하게 즐길 수 있는 제품이다. 유기농으로 키운 흑미, 검정콩, 흑보리, 현미를 엄선해 발아 과정을 거쳐 영양을 극대화하고, 볶은 쌀을 더해 식물성 단백질과 식이섬유 함량을 높였다.
이번 신제품은 올가 전국 직영 매장과 가맹점 바이올가(by ORGA), 올가 온라인 쇼핑몰에서 만나볼 수 있다.

황성수 글로벌에픽 기자 epic@globalepic.co.kr