카페디저트페어, 오는 11월 28일 개최

카페창업과 지속가능한 운영을 지원하는 “2024카페디저트페어(카디페)”가 금년도 마지막 커피전문전시로서 오는 11월 28일부터 12월 1일까지 SETEC에서 개최된다 밝혔다.

카페 창업과 운영을 위해 필요한 모든 제품과 서비스를 다루는 ‘카페디저트페어’는 약 180개 업체, 400개의 부스 규모로 구성되며 원두, 생두, 드립백부터 전통차, 음료, 베이커리, 디저트 등 현장구매 및 납품상담 가능한 품목부터 가구, 인테리어 제품 및 창업컨설팅, 브랜딩 마케팅까지 카페 운영에 필요한 모든 서비스와 제품을 만나볼 수 있다.

특히 금년도 마지막 카디페 행사 내에서는 카페 창업에서 나아가 창업 후 운영에 어려움을 겪는 초보사장님들을 위해 카페 세팅부터 브랜딩 솔루션까지 필요한 정보를 모아 4일간 세미나를 운영한다.

또한 금년도 마지막 커피전시회로서 차년도 카페창업예정자들의 실질적인 도움을 드리고자 프랜차이즈와 개인카페를 나누어 무료 컨설팅 프로그램을 운영한다.
아울러 씨엔더블유&이레플러스가 주최하고 (사)아시아커피연맹이 주관하는 2024 팀바리스타 챔피언십이 현장에서 개최된다. 2명이 1 팀으로 구성되어 블랜딩 원두를 직접 로스팅하고 브루잉까지 진행해 최상의 커피를 만들어내는 모습을 현장에서 볼 수 있다.

제4회 카페디저트페어’의 관람시간은 10:00~18:00까지이며 마지막 날은 17:00에 행사가 종료되며 11월 27일까지 사전등록하면 무료 입장이 가능하다.

한편 자세한 내용은 공식 홈페이지를 통해 확인이 가능하다.

황성수 글로벌에픽 기자 hss@globalepic.co.kr