주요 메뉴로는 여름철 대표 보양식 장어구이, 해삼, 오골계, 관자 새우, 우스지 등 보양 재료를 넣고 끓인 중국식 스프 불도장, 진항 육수를 차갑게 식혀 시원하게 먹는 일본식 국수 요리로 더운 여름철 입맛을 돋아줄 냉소바, 전복, 해삼, 새우 등 각종 해산물을 볶아 만든 보양식 볶음 요리인 전가복이 준비되어 다채로운 해산물을 즐겨볼 수 있다.
이 외에도 경주 지역 전통음식으로 시원한 육수에 면과 육회를 함께 먹는 요리인 육회 물회, 고소한 녹두와 연한 영계로 맛을 낸 전통 보양 녹두 삼계죽과 연한 도가니를 넣고 푹 끓인 보양식 도가니탕과 매콤한 소스에 통통한 낙지를 넣고 볶은 낙지볶음 등이 준비된다.
‘Summer Wellness Gourmet Feast’ 프로모션은 오는 6월 1일부터 8월 31일까지 진행된다.
유병철 글로벌에픽 기자 e ybc@globalepic.co.kr/personchosen@hanmail.net
