호텔 1층 로비에 위치한 더 아트리움 라운지는 연인 또는 가족 고객이 도심 속 나들이나 근교 여행에서 즐길 수 있는 건강식 샌드위치와 샐러드를 판매하는 ‘아트리움 고메 그랩&고’ 프로모션을 진행한다. 지난 30일을 시작으로 한여름 무더위를 지나 가을, 겨울까지 정성 가득 제철 식재료로 빚은 고품격 식도락을 선사한다.
올데이 다이닝 뷔페 레스토랑 스펙트럼은 8월 한 달간 ‘참다랑어의 진미, 라이브로 만나다’ 프로모션을 진행한다. 미식 경험으로 여름휴가를 대신하고자 하는 고객에게 깊은 바다의 맛을 생동감 있게 전달할 예정이다. 스펙트럼의 오픈 주방을 통해 베테랑 셰프가 참다랑어의 다양한 부위를 라이브로 제공한다.
겉면만 직화로 빠르게 익혀낸 참치 타다키부터 뼈에 붙은 살을 뜻하는 네기도로와 다양한 부위의 살코기가 각양각색의 미식 취향을 만족시킬 예정이다.
페어몬트 앰배서더 서울 관계자는 “스토리가 있는 페어몬트의 미식 프로모션과 함께 평생 잊지 못할 한여름 미식 여행을 떠나보길 바란다”고 전했다.
유병철 글로벌에픽 기자 e ybc@globalepic.co.kr/personchosen@hanmail.net
