최근 건강한 식습관과 체질 관리에 관심이 높은 2030세대들에게 건강한 디저트가 주목받는 가운데, 달콤하고 바삭한 쿠키 맛은 그대로 유지하면서 단백질과 식이섬유를 듬뿍 넣어 만든 ‘오!늘단백 프로틴 쿠키’를 편의점에서도 만나볼 수 있게 됐다.
하림의 ‘오늘단백 프로틴 쿠키’는 닭가슴살 원물보다 단백질 함량이 4배 이상 높은 분리닭가슴살단백질(ICPB)과 우유단백질, 대두단백질 등 동∙식물성 단백질 3종이 균형 있게 들어있는 제품이다. 1봉지(40g)를 먹으면 달걀 1개 반 분량의 단백질 9g을 섭취할 수 있는 고단백 쿠키다.
또한 밀가루 대신 100% 국내산 쌀가루를 사용하고, 활성글루텐을 첨가하지 않은 글루텐 프리 제품이다. 1봉지당 185kcal로 일반 쿠키 대비 10% 정도 열량이 낮다. 보통 과자 제품에 부족하기 쉬운 식이섬유도 사과 1개 분량인 4.3g이나 들어 있다. 열량은 낮고 단백질과 식이섬유로 포만감을 유지할 수 있어 영양 간식으로 손색없고, 다이어트할 때도 부담 없이 즐기기 좋다. 맛은 ‘버터코코넛맛’과 ‘초코맛’ 두 가지다. 두 제품 모두 우유나 커피와 잘 어울린다.
하림 마케팅팀 담당자는 “달콤한 쿠키를 먹으며 닭가슴살 단백질과 식이섬유를 챙길 수 있어 반응이 좋은 ‘오늘단백 프로틴 쿠키를 전국 CU에서 선보이게 됐다”며 “판매 채널이 계속 확대될 것으로 보인다”고 말했다.
[안재후 글로벌에픽 기자/anjaehoo@naver.com]
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