디저트 메뉴는 노보텔 앰배서더 동대문 호텔 제과장의 시그니처 디저트로 크리미한 피스타치오와 카카오의 풍미가 더해진 피스타치오 오페라 케이크, 화이트 초콜릿과 유자, 레몬의 은은하고 상큼한 레이어링 더블 바닐라 시트러스 밀푀유, 플로럴한 카카오의 풍미에 진한 얼그레이의 여운과 산뜻한 오렌지 향이 느껴지는 얼그레이 가나 쇼콜라 큐브, 상큼한 루비 초콜릿과 라즈베리, 시소의 향에 깊은 카카오 풍미가 더해진 프람보아즈 브륄레 쇼콜라, 커피 가루로 만든 업사이클링 디저트로 커피와 부드러운 가나 초콜릿이 조화로운 베네수엘라 커피바, 카카오바리 앰배서더이자 월드 초콜릿 마스터스 아시아 1위 김동석 셰프의 시그니처 디저트로 헤이즐넛과 아몬드, 솔티드 캐러멜의 고소한 풍미가 느껴지는 자도르 너츠로 구성했으며, 디저트뿐만 아니라 크로와상 연어 샌드위치와 햄치즈번, 무화과 스콘 등 세이보릿 메뉴도 함께 즐길 수 있다.
애프터눈티 세트에 더해 든든함을 더해줄 브런치 플래터를 함께 이용할 수 있는 딜라이트 세트는 새우볼을 포함해 씨푸드 샐러드, 스테이크 샐러드, 홈메이드 베이컨 시저 샐러드 중 한가지를 선택하여 즐길 수 있다.
이용 시간은 월~금요일 오후 12시부터 오후 5시 30분까지, 토~일요일 및 공휴일 오전 11시부터 6시 30분까지이다.
유병철 글로벌에픽 기자 e ybc@globalepic.co.kr/personchosen@hanmail.net
