이번 크리스마스 시즌에 새롭게 선보이는 트윙클 벨은 종 모양의 초콜릿 속 눈이 소복이 쌓인 트리와 큰 리본 장식이 특징인 케이크로, 크리스마스의 설렘과 연말의 따뜻함을 느끼기 제격이다. 고소한 피스타치오 무스에 다쿠아즈, 카라멜리제로 쫀득함을 더해 다채로운 식감을 동시에 담아냈다.
블루 하와이안 칵테일을 사용해 눈 내리는 겨울밤 풍경과 새하얀 순록을 표현한 원더랜드 케이크는 이탈리아산 마스카포네 치즈 무스에 팥양갱과 잘게 다진 밤을 넣어 다양한 맛을 완성했다. 스윗가든 케이크는 과일 바구니를 연상케 하는 생크림 케이크로, 부드러운 화이트 스펀지 사이에 멜론과 파인애플을 겹겹이 넣고 위에는 생과일을 가득 올려 상큼하면서도 달콤한 맛을 선사한다.
몽글몽글한 구름 모양의 독특한 디자인으로 고객에게 많은 사랑을 받는 버블 케이크와 델리카한스의 스테디셀러 프리미엄 딸기 케이크도 판매한다.
초콜릿 크럼블을 겹겹이 쌓아 통나무 장작을 형상화한 노엘 케이크는 발로나 다크초콜릿의 깊고 진한 맛이 특징으로 롯데호텔 서울에서 만나볼 수 있다.
롯데호텔 서울과 월드의 1층에 위치한 델리카한스에서 오는 12월 16일부터 12월 25일까지 구매 가능하다.
유병철 글로벌에픽 기자 e ybc@globalepic.co.kr/personchosen@hanmail.net
