일산 대화점은 약 130평 규모의 넓고 여유로운 공간과 모던한 인테리어가 돋보이는 매장으로, 가족 모임부터 연인들의 특별한 데이트, 친구들과의 식사까지 다양한 고객층을 겨냥했다. 대화역과 인접한 뛰어난 입지와 넉넉한 주차 공간은 방문객들에게 높은 편의성을 제공한다. 또한, 여유로운 좌석 배치와 세련된 디자인은 고객들이 편안하게 식사를 즐길 수 있는 최적의 환경을 선사한다.
샤브올데이는 최상급 소고기와 신선한 제철 채소를 활용한 샤브샤브를 중심으로, 한식, 중식, 양식 등 약 60여 가지의 다양한 메뉴를 뷔페 형식으로 무제한 제공한다. 프리미엄 디저트와 음료, 맥주까지 준비되어 있어 남녀노소 누구나 만족할 수 있는 완벽한 식사 경험을 제공한다. 풍성한 메뉴 구성과 합리적인 가격대는 창업시장에서도 눈에 띈다.
샤브올데이는 전문 인력 없이도 운영이 가능한 효율적인 시스템 덕분에 초보 창업자, 40~50대 주부, 퇴직자들에게 특히 매력적인 브랜드로 평가받고 있다. 본사는 매장 운영과 관리에 필요한 노하우를 체계적으로 지원하며, 가맹점 운영 부담을 줄이고 안정적인 수익 창출을 돕는다. 상권에 맞춘 맞춤형 인테리어 설계와 중대형 평수의 여유로운 매장은 고객과 창업자 모두를 만족시키는 중요한 요소로 꼽힌다.
‘호텔식 샤브뷔페’라는 프리미엄 콘셉트를 바탕으로, 샤브올데이는 불경기 속에서도 꾸준히 가맹점을 확장하고 있다. 배우 김수현을 모델로 한 브랜드 광고와 나름, 쯔양, 히밥 등 유명 인플루언서와의 협업 마케팅은 브랜드 인지도를 빠르게 확대시키고 있다. 이러한 전략은 월간 검색량 약 75만 건(2024년 12월 기준)이라는 기록으로 이어지며, 브랜드의 높은 인기를 증명하고 있다.
샤브올데이 관계자는 “일산 대화점은 지역 주민들이 샤브올데이만의 고급스러운 메뉴와 차별화된 서비스를 경험할 수 있는 특별한 공간”이라며, “앞으로도 외식과 창업 시장에서 새로운 기준을 제시하며 고객과 창업자 모두에게 만족을 제공하겠다”고 전했다.
이수환 글로벌에픽 기자 lsh@globalepic.co.kr
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