CU는 작년 화제가 됐던 요리 경연 프로그램 '흑백요리사' 종영 이후, 우승자인 권성준 셰프와 발 빠른 협업을 통해 지난해 하반기 '밤 티라미수 컵'을 출시한 바 있다.
밤 티라미수 컵은 당시 출시 이후, 밤 티라미수 빵, 딸기 피스타치오 컵, 딸기 피스타치오 빵 그리고 최근 맛폴리 디아볼라 피자 스팀베이글까지 출시하며 5번의 콜라보를 진행했으며 해당 상품들은 현재까지 누적 판매량 380만 개를 기록했다.
이번에 CU가 권성준 셰프와 진행하는 여섯 번째 협업 상품은 기존의 빵이나 디저트가 아닌 맛폴리 알리오올리오, 트러플 머쉬룸 누들 간편식 2종이다.
맛폴리 알리오올리오는 고급 엑스트라 버진 올리브유를 사용해 올리브의 깊은 향을 더하고 칵테일 새우와 편마늘을 올린 새우 알리오올리오 파스타다.
맛폴리 트러플 머쉬룸 누들은 호주산 소고기와 양송이 버섯을 담은 크림소스와 고급 화이트 트러플 오일, 파마산 치즈로 맛을 더했다. 특히, 레시피를 개발하는 과정 중 우동면을 사용하는 것이 소스와 잘 어우러질 것 이라는 권셰프의 의견을 반영해 우동면을 사용한 것이 특징이다.
이은관 BGF리테일 전략MD팀장은 "권성준 셰프와 협업을 통해 고물가로 인해 외식이 부담스러운 소비자들에게 합리적 가격으로 레스토랑의 맛을 즐길 수 있는 수준 높은 편의점 상품을 준비 했다"며, "앞으로도 CU는 편의점에서도 미식을 경험 할 수 있도록 맛과 가성비를 잡은 다양한 편의점 상품을 제공해 나갈 것"이라고 말했다.
황성수 글로벌에픽 기자 epic@globalepic.co.kr
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