종합생활가전 기업 쿠쿠(대표이사 구본학)가 음식 재료 보관부터 요리, 식사 후 처리까지 책임지는 미식가전 라인업을 갖춰 집밥 트렌드 속 미식 생활의 든든한 동반자로 주목받고 있다.
최근 요리 예능 프로그램의 인기로 미식에 대한 소비자 관심이 증가하면서 고급 식자재와 다양한 요리법에 대한 니즈가 늘어나고 있다. 여기에 경기 침체와 고물가로 인한 외식비 부담까지 겹치면서 많은 소비자들이 상대적으로 저렴한 가격에 건강한 미식을 경험할 수 있는 집밥에 관심을 쏟고 있다.
이에 쿠쿠는 보다 편리하고 수준 높은 미식 생활을 선사하고자 다양한 주방가전(밥솥‧인덕션레인지‧에어프라이어‧전자레인지‧블렌더)을 선보여왔다. 나아가 음식을 준비하고 정리하는 과정을 도와 보관(냉동고‧김치냉장고)과 처리(음식물처리기‧식기세척기)까지 해결할 수 있는 ‘미식가전’ 라인업을 완성했다.
쿠쿠의 첫 김치냉장고인 1도어 컨버터블 김치냉장고(제품명: CKR-AD1410MS)는 한국인의 식생활에서 빠질 수 없는 김치는 물론 과일, 야채, 밀키트에 주류까지 간단한 조작만으로 이상적인 온도에서 보관할 수 있다. 특히 쿠쿠만의 정밀한 냉각 시스템으로 냉장고 온도 편차를 ±0.3℃로 최소화해 온도를 유지하고 수분을 지켜준다. 또한 깔끔하고 효율적인 사용을 위해 직접 열지 않아도 내용물을 확인할 수 있는 크리스탈 투명 용기를 사용했으며, 뛰어난 밀폐력으로 냄새가 새어 나오는 것을 최소화했다.
남은 음식이나 재료를 소분해 신선하게 보관하기 위해서는 냉동고가 필수적이다. 사용자 중심으로 설계된 쿠쿠의 냉동고(제품명: CFZ-BF2010MS)는 간접냉각 방식을 사용해 성애 발생을 최소화했다. 간접냉각 방식은 냉각기에서 만들어진 냉기를 팬(Fan)을 통해 냉동실 내부로 고르게 순환시키는 방식으로, 냉동실 내부에 위치한 냉각 코일을 얼리는 직접 냉각 방식과는 달리 성에 발생을 방지한다. 이를 통해 음식을 위생적으로 보관하고 공간 낭비를 줄일 수 있다.
특허 기술로 취사 시 작동 소음을 획기적으로 낮춘 사일런스 어반 밥솥(제품명: CRP-UT0610FGW)은 취향에 맞는 밥맛을 선택할 수 있도록 트윈프레셔 기술을 탑재했다. 이를 통해 찰기 있고 쫀득한 밥을 지을 수 있는 ‘고압 모드’와 부드럽고 고슬고슬한 식감을 만들어주는 ‘무압 모드’를 선택해 취사가 가능하다. 취사 외에도 간단한 나물밥부터, 정확히 계산된 온도의 물로 오랜 시간 가열하는 수비드 등의 레시피로 밥솥 하나로 다채로운 요리를 즐길 수 있다.
간편한 요리를 원하는 사용자를 위한 20L 다이얼 전자레인지(제품명: CMW-R2010MW)도 빼놓을 수 없다. 전면부에 장착된 조그 다이얼을 통해 동작 시간을 빠르고 편리하게 선택할 수 있으며, 복잡한 기능과 버튼을 단순화해 남녀노소 누구나 쉽게 조작할 수 있다. 또한, 최대 700W의 강력한 고주파를 출력해 간편하고 빠르게 음식 조리가 가능하다.
불을 사용하지 않고 요리할 수 있는 셰프스틱 프리존 인덕션레인지(제품명: CIR-GP301FAW)는 화구 경계 없이 최대 3,400W의 초고화력을 최장 60분 동안 제공한다. 강력한 화력을 최장시간 대화구에서 활용할 수 있어 대용량 조리나 멀티태스킹에 유용하다. 특히, 와이드 밸런스 히팅 기능은 고른 가열 모드로 팬의 가장자리까지 골고루 익혀 조리된 음식의 맛을 극대화한다.
더불어 ▲공간 효율을 극대화한 사각형 바스켓으로 다양한 형태의 식재료를 요리할 수 있는 5L 용량 에어프라이어(제품명: CAF-H0510TW) ▲분당 18,000회 이상 회전하는 모터로 재료를 적은 힘으로 곱게 분쇄할 수 있는 무선 핸드블렌더(제품명: CFM-KC10HW)도 냉동 간편식이나 건강음료 등을 만드는 데에 유용하게 사용할 수 있다.
식사를 끝낸 후 처리해야 할 음식물 쓰레기와 설거지는 집밥을 꺼리게 만드는 이유 중 하나다. 쿠쿠는 이러한 불편함을 해소하기 위해 음식물처리기와 식기세척기도 제공하고 있다.
건조분쇄형 음식물처리기(제품명: CFD-D301DCNW)는 독보적인 기술력을 바탕으로 음식물 쓰레기의 세균 번식 및 악취 발생 원인을 효과적으로 제거한다. 쿠쿠만의 히팅 기술을 통해 음식물의 수분을 99% 제거하며, 건조 과정에서 대장균 및 황색포도상구균, 바실루스세레우스균 등 병원성 미생물을 99.9% 제거할 수 있다. 완전히 건조된 음식물은 강력한 맷돌방식으로 분쇄해 부피를 최대 95% 줄여 쓰레기 처리 부담을 경감한 친환경 제품이다.
스팀샷 대용량 식기세척기(제품명: CDW-BS1410BW)는 꼼꼼한 식기 세척을 위한 초고온 스팀 기술을 탑재했다. 최고 120도의 스팀을 강력하게 분사해 말라붙은 기름때와 밥알을 제거할 뿐만 아니라 대장균, 황색포도상구균 등 각종 세균을 살균한다. 총 8개 세척 코스(▲스마트 ▲표준 ▲강력 ▲급속 ▲헹굼 건조 ▲스팀 세척 ▲상단 급속 ▲내부 세척)를 탑재해 효율적으로 사용할 수 있다. 또한 최적의 공간 활용으로 최대 110개의 식기를 수납 후 세척이 가능하다.
쿠쿠 관계자는 “고물가에 집밥 열풍이 계속되며 가정에서 식사를 챙기는 소비자들에게 편리함과 든든함을 선물하고자 미식가전 라인업을 완성했다”며 “앞으로도 미식 생활에 도움이 되는 기술력을 갖춘 제품을 선보일 수 있도록 노력하겠다”고 말했다.
[글로벌에픽 안재후 CP / anjaehoo@naver.com]
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