르메르디앙 서울 명동, ‘가정의 달 에디션’ 출시…‘슬로우 에이징’ 콘셉트

[글로벌에픽 유병철 CP] 르메르디앙 서울 명동의 4층에 위치한 베이커리 & 카페 르물랑은 오는 5월 1일부터 31일까지 ‘가정의 달 에디션’을 선보인다.

총 2종류로 선보이는 ‘가정의 달 에디션’은 ‘슬로우 에이징’을 콘셉트로, 저속노화 대표 재료인 블루베리와 자연이 선사하는 치유의 향을 담은 재스민을 사용해 건강한 맛과 함께 달콤한 행복을 전할 수 있는 특별 케이크이다.

먼저 부드러운 쌀 시트와 슬로우 푸드 철학이 담긴 블루베리, 진한 풍미의 치즈 무스가 어우러진 블루베리 치즈 무스 쌀 케이크를 선보인다. 케이크 위 화려하게 수놓은 카네이션 데커레이션이 감사와 사랑의 마음을 전하는 날, 눈길을 사로잡는 비주얼과 함께 감동을 더해 준다.

또한 몸과 마음에 편안함을 더해주는 재스민의 은은한 향을 담은 재스민 시부스트 무스 케이크도 만나볼 수 있다. 앙증맞은 비주얼의 쁘띠 케이크로 선보이는 이 케이크는 재스민 티를 활용한 부드러운 무스에 석류와 보드카를 블렌딩한 젤리, 재스민 시럽에 적신 비스퀴 인서트를 더해 깊고 우아한 풍미를 완성했다.
르물랑은 정통 유러피안 스타일의 베이커리부터 한국 지역 특성과 문화, 그리고 독창적인 레시를 더해 선보이는 다양한 르물랑 시그니처 베이커리와 디저트를 20% 할인된 가격에 선보이며, 오후 6시부터 오후 8시 이내 르물랑 방문 시 30% 할인 혜택이 제공되어 인근 거주민을 비롯한 직장인들의 퇴근길에 소소한 즐거움을 더해준다. 단, 가정의 달 케이크와 마카롱, 쿠키, 초콜릿 등 리테일 아이템은 제외된다.

[글로벌에픽 유병철 기자 personchosen@hanmail.net / ybc@globalepic.co.kr]